Görüntülenen Link: Ana Sayfa » Genel Bilgi » Dondurma nasıl üretilir?

Dondurma içerdiği ham maddeye göre ikiye ayrılır. Yani çoğu dondurmalar içerisinde sütlü, çoğu dondurmalarda meyveli hammade bulundurmaktadır.
Sütlü dondurma üretilirken içerisine salep, süt, şeker, vanilya, kakao ve yumurta gibi malzemeler kullanılmaktadır. Sütlü dondurmada bukadar malzeme kullanılırken, meyveli dondurmalarda sütlü dondurmaya göre çok fazla malzeme kullanılmaktadır. Örnek vermek gerekirse; portakal, limon, vişne, muz, kayısı gibi malzemeler kullanılır.
Üstelik dondurma yapımında meyveler kaynatılıpta dondurmaya katılmaz. Çünkü meyveler kaynatıldığı zaman tadını ve vitaminlerini kaybeder.
Dondurma yapımları üçe ayrılmaktadır. Bunlar el ile dondurma yapımı, modern makinalar ile dondurma yapımı ve dövme dondurma yapımı olarak üçe ayrılır.

Günümüzde en çok dondurmalar modern makinalar ile yapılmakta olup, dövme ve el ile yapılan dondurmalar ülkemizin Maraş bölgesinde uygulanmaktadır.
Ayrıca makina ile yapılan dondurmalara göre el ile yapılan dondurmalar daha lezzetli olup, daha çok tercih edilmektedir.

26.680 views

Benzer Makaleler

54 Yorum

  1. büşra diyor ki:

    çok teşekkürler.Ödev için çok lazımdı. :) )

  2. seden diyor ki:

    çikolatalısı en güzeli

  3. yaşar diyor ki:

    teşekkür ederim kızımın ödevine lazımdı iyi oldu işe yaradı.

  4. şevval diyor ki:

    çok iyi ve özetleyici anlatım kardeşimin ödevi için lazımdı

  5. ÇOK GÜZEL OLMUŞ ÖDEVLERİME YARADI

  6. CEYDA diyor ki:

    ÇOK GÜZEL BAYILDIM YAAAAAAAAAA

  7. yağmur diyor ki:

    ya daha kısası yokmu ödevim varda

  8. ödev biti teşekkür geldi

  9. batuhan diyor ki:

    odevıme cok lazım oldu

  10. ilke tunç diyor ki:

    gerçektenmi? bütün arkadaşların bunu yazmış. of ama yinede güzel.<3

  11. meryem uzerli diyor ki:

    İLKE YE HAK VERİYORUM doğru söylüyor ve onun ablasıyım

  12. MUSA ÖZMEN diyor ki:

    MÜKEMMEL OLMUŞ TŞK EDERİM BANA ÇOK YARDIMCI OLDUNUZ

  13. yağmur diyor ki:

    çok güzel ödevim için çok iyi bir konu oldu

  14. qweıhgh diyor ki:

    çokgüzel olmuş

  15. efe diyor ki:

    odevim için çok ise yaradı

  16. BUCALI diyor ki:

    TEŞEKKÜRLER KARDEŞİMİN ÖDEVİNİ YAPTIM VE ONDAN 10 TL ALDIM XD :D

  17. sıla diyor ki:

    İstediğimizi bulamdk..

  18. SUDE ÖZTÜRK diyor ki:

    EN SEVDİM IVIRZIVIRLARDAN BİRİ DONDURMA

  19. guney 47 diyor ki:

    cok teşekurler ödevım bitttttttti

  20. sudenaz diyor ki:

    çoook güzel ama istediğimdende güzel

  21. melih diyor ki:

    haniyapılışı

  22. Derin Mina diyor ki:

    ödevbititeşekürler geldi

  23. gamze diyor ki:

    çok güzel

  24. azra diyor ki:

    kim yazdıysa ellerine sağlık çok güzel olmuştu bu ödevi yapınca taktirler gelmeye başladı ellerinize sağlık çok güzel olmuş

  25. zehra diyor ki:

    çok kısa

  26. Derya diyor ki:

    Saolunda ben bunu aramıyordum.Ödevime göre değil. Ama saolun. :D DDDDDDDDDDDDDDDD xD

  27. merter diyor ki:

    benimde ödevime çok lazım

  28. burak diyor ki:

    çok güzelmiş.Öğretmen yıldızlı pekiyi verdi.

  29. salih kerem diyor ki:

    ödevime çok yardıumcı oldu yazara teşekkür ederim iyiki yazmış

  30. salih kerem diyor ki:

    oooooooooooo bide canım dondurma çekti

  31. YAĞMUR diyor ki:

    BEN FATOKOBİNDEN ÇEKÇEM AMA ÇOK GÜZEL

  32. baran diyor ki:

    bana bunun kısası yokmu

  33. yaren diyor ki:

    saol un ödevim bitti şimdi face me gircem
    :)

  34. yaren diyor ki:

    lam çok güzel bi oyun var ama yenemedim :(

  35. Ömer Faruk diyor ki:

    teşekkürler binlerce siteyi dolaştım en iyisi sonunda çıktı

  36. alexdesozua diyor ki:

    iğreç ödevime hiç yaramadı şka lan tabi yaradı teşekkkürler 1000 kere tşkürler fenerde şampiyon olacak

  37. halime efnan diyor ki:

    iğrenç

  38. çok güzel ama biraz kısa olsaydı ödev vardı ama yazara 1000lerec kez teşekkürler çok işime yaradı

Makale Hakkında Yorum Yazın...

© 2010 Haberi, Makalesi, Konusu, Konuları, Güncel Haber, Güncel Blog · MakalelerYorumlar