Dondurma nasıl üretilir?

Dondurma nasıl üretilir?
11 Aralık 2010 tarihinde eklendi, 262 kez okundu.

Dondurma içerdiği ham maddeye göre ikiye ayrılır. Yani çoğu dondurmalar içerisinde sütlü, çoğu dondurmalarda meyveli hammade bulundurmaktadır.
Sütlü dondurma üretilirken içerisine salep, süt, şeker, vanilya, kakao ve yumurta gibi malzemeler kullanılmaktadır. Sütlü dondurmada bukadar malzeme kullanılırken, meyveli dondurmalarda sütlü dondurmaya göre çok fazla malzeme kullanılmaktadır. Örnek vermek gerekirse; portakal, limon, vişne, muz, kayısı gibi malzemeler kullanılır.
Üstelik dondurma yapımında meyveler kaynatılıpta dondurmaya katılmaz. Çünkü meyveler kaynatıldığı zaman tadını ve vitaminlerini kaybeder.
Dondurma yapımları üçe ayrılmaktadır. Bunlar el ile dondurma yapımı, modern makinalar ile dondurma yapımı ve dövme dondurma yapımı olarak üçe ayrılır.

Günümüzde en çok dondurmalar modern makinalar ile yapılmakta olup, dövme ve el ile yapılan dondurmalar ülkemizin Maraş bölgesinde uygulanmaktadır.
Ayrıca makina ile yapılan dondurmalara göre el ile yapılan dondurmalar daha lezzetli olup, daha çok tercih edilmektedir.

26.690 views

Etiketler:

Dondurma nasıl üretilir? Konusuna 54 Yorum Yapıldı
  1. büşra dedi ki:

    çok teşekkürler.Ödev için çok lazımdı. :))

    1. hazal dedi ki:

      bendede lazımdı

      1. SUDE ÖZTÜRK dedi ki:

        herkezin ödevi için lazım

    2. polat dedi ki:

      yazar yaptığı için teşekkür ediyorum

    3. servet dedi ki:

      rica ederim

    4. ezgi dedi ki:

      iyimiş teşekkürler….
      kolada ve asitli içecekler gibi bundada böcek yok iyimiş o zaman artık sıcak havalarda dondurma yiyelim

  2. seden dedi ki:

    çikolatalısı en güzeli

  3. yaşar dedi ki:

    teşekkür ederim kızımın ödevine lazımdı iyi oldu işe yaradı.

  4. şevval dedi ki:

    çok iyi ve özetleyici anlatım kardeşimin ödevi için lazımdı

    1. sude çubukçu dedi ki:

      benim de ödevim var

  5. ÇOK GÜZEL OLMUŞ ÖDEVLERİME YARADI

    1. CEYDA dedi ki:

      BEĞENDİMMMMMMMMMMMM

      1. batuhan dedi ki:

        saqolun kardeşimin ödevine lazımdı

    2. hgfh dedi ki:

      aynen

  6. CEYDA dedi ki:

    ÇOK GÜZEL BAYILDIM YAAAAAAAAAA

  7. yağmur dedi ki:

    ya daha kısası yokmu ödevim varda

    1. yağmur dedi ki:

      merhaba yağmur hanım benim de adım yağmur

  8. ödev biti teşekkür geldi

    1. murat dedi ki:

      çok güzel olmuş ödeve yaradı vAllah tşkürler

  9. batuhan dedi ki:

    odevıme cok lazım oldu

  10. ilke tunç dedi ki:

    gerçektenmi? bütün arkadaşların bunu yazmış. of ama yinede güzel.<3

  11. meryem uzerli dedi ki:

    İLKE YE HAK VERİYORUM doğru söylüyor ve onun ablasıyım

  12. MUSA ÖZMEN dedi ki:

    MÜKEMMEL OLMUŞ TŞK EDERİM BANA ÇOK YARDIMCI OLDUNUZ

  13. yağmur dedi ki:

    çok güzel ödevim için çok iyi bir konu oldu

  14. qweıhgh dedi ki:

    çokgüzel olmuş

  15. efe dedi ki:

    odevim için çok ise yaradı

  16. BUCALI dedi ki:

    TEŞEKKÜRLER KARDEŞİMİN ÖDEVİNİ YAPTIM VE ONDAN 10 TL ALDIM XD 😀

  17. sıla dedi ki:

    İstediğimizi bulamdk..

  18. SUDE ÖZTÜRK dedi ki:

    EN SEVDİM IVIRZIVIRLARDAN BİRİ DONDURMA

    1. SUDE ÖZTÜRK dedi ki:

      HEM ÖDEVİM İÇİN YARDIM ETTİ

  19. guney 47 dedi ki:

    cok teşekurler ödevım bitttttttti

  20. sudenaz dedi ki:

    çoook güzel ama istediğimdende güzel

  21. melih dedi ki:

    haniyapılışı

  22. Derin Mina dedi ki:

    ödevbititeşekürler geldi

  23. gamze dedi ki:

    çok güzel

  24. azra dedi ki:

    kim yazdıysa ellerine sağlık çok güzel olmuştu bu ödevi yapınca taktirler gelmeye başladı ellerinize sağlık çok güzel olmuş

  25. zehra dedi ki:

    çok kısa

  26. Derya dedi ki:

    Saolunda ben bunu aramıyordum.Ödevime göre değil. Ama saolun. :DDDDDDDDDDDDDDDDD xD

  27. merter dedi ki:

    benimde ödevime çok lazım

    1. batuhan dedi ki:

      benimde
      ya

  28. burak dedi ki:

    çok güzelmiş.Öğretmen yıldızlı pekiyi verdi.

  29. salih kerem dedi ki:

    ödevime çok yardıumcı oldu yazara teşekkür ederim iyiki yazmış

  30. salih kerem dedi ki:

    oooooooooooo bide canım dondurma çekti

  31. YAĞMUR dedi ki:

    BEN FATOKOBİNDEN ÇEKÇEM AMA ÇOK GÜZEL

  32. baran dedi ki:

    bana bunun kısası yokmu

  33. yaren dedi ki:

    saol un ödevim bitti şimdi face me gircem
    🙂

  34. yaren dedi ki:

    lam çok güzel bi oyun var ama yenemedim 🙁

    1. yaren dedi ki:

      🙁 🙁 🙁 🙁 🙁 🙁 🙁 🙁 🙁 🙁 🙁 🙁 🙁 🙁 🙁 🙁 🙁

  35. yaren dedi ki:

    😀

  36. Ömer Faruk dedi ki:

    teşekkürler binlerce siteyi dolaştım en iyisi sonunda çıktı

  37. alexdesozua dedi ki:

    iğreç ödevime hiç yaramadı şka lan tabi yaradı teşekkkürler 1000 kere tşkürler fenerde şampiyon olacak

  38. halime efnan dedi ki:

    iğrenç

  39. çok güzel ama biraz kısa olsaydı ödev vardı ama yazara 1000lerec kez teşekkürler çok işime yaradı

Sayfa başına git