Dağ kekiği

Baharatlar özellikle kokuları ve aramaları ile ön plana çıkarlar. Dağ kekiği hem aroması hem de kokusuyla çok kuvvetli şekilde öne çıkan ve bilmediğimiz pek çok yararı olan doğal bir baharattır. Dağ kekiği pek çok bölgede, yörede kendi kendine yetişir.
Dağ Kekiği Faydaları ve Kullanımı

Özellikle güneşli bölgeler de ve taşlı yerlerde çok bulunmaktadır. Kullanım açısından et yemeklerinde özellikle yumurta ile ve elbette ki nerdeyse tüm yemeklerde aroma ve tat vermesi için belki de en fazla kullanmış olduğumuz baharat türüdür. Marketlerde satılan paketli kekikleri kullanmak yerine muhakkak kendiniz topladığınız ya da aktarlardan pazardan temin edebileceğiniz dağ kekiği kullanırsanız hem arama olarak hem lezzet olarak hem de özellikle fayda olarak çok fark edecektir.

Dağ kekiği bu kullanımları haricinde alternatif tıp alanında doğal tedavileri olarak da çok ön plana açık kan bir baharat türüdür. Dağ kekiği özellikle diş ve diş eti hastalıklarına karşı öneri edilir. Bu konu da Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu diş eti çekilmesi, diş e-tleri ilti-habına, ve dişteki ka-namalara karşı dağ kekiği kürü öneriyor. Bunun haricinde dağ kekiği yararları özetle aşağıda belirtilen gibidir.