Kefir’in Faydaları ve Evde Kefir Nasıl Yapılır?
Fotoğraf: 6 / 6
Kefirin Besin Değeri
100 gram kefir, yaklaşık 70 kalori olup, bu miktar; 4 gram yağ, 4 gram protein, 4 gram karbonhidrat, 60 mg kalsiyum, 75 mg potasyum ve 25 mg sodyum içermektedir. Önemli miktarlarda B12, B2 (Riboflavin) içerir. Ayrıca çok iyi fosfor, D vitamini ve magnezyum kaynağıdır. K2 vitamini de içerir.
Kefir Nasıl Yapılır?
Organik Kefir Yapımı için Malzemeler
1 tane kapaklı cam kavanoz
Naylon bir süzgeç ve tahta bir kaşık
Genişce bir kap
1 kilo ( organik süt olması kural değildir ama daha iyidir , pastorize süt ile de yapılabilir )
150 gram kefir mayası veya kefir
Bilgi: Klavye yön tuşlarını kullanarak galeri resimleri arasında geçiş yapabilirsiniz.
DİĞER GALERİLER
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ