Sütlü Japon Çöreğini Deneyenler İnanılmaz Memnun Kaldılar – Tadını Alınca Siz De Bayılacaksınız

Farklı kültürlerin mutfaklarını tatmak her zaman eğlenceli oluyor. Az s-onra deneyeceğiniz tarifi çok beğeneceksiniz. Vereceğimiz tarif Japon mutfağından olmasına rağmen Türk mutfağına oldukça benziyor.

Malzemeler: 2 2/3 su bardağı un – 3 yemek kaşığı şeker – 1 adet kuru maya – 2/3 yemek kaşığı tuz – ¾ su bardağı ılık süt – 30 gram tereyağı Hazırlanışı: Sütü ve kuru mayayı karıştırın. Ayrı bir kaba karışımı, unu ve şekeri ekleyin.

Kıvama gelince tuz ekleyin. Hamuru 5 dakika boyunca yoğurun. Ardından üstüne tereyağı sürün Yuvarlak bir hale gelen hamuru 2 saat bekletin. Bekleyen hamuru 12 parçaya bölün. Tepsiye yağlı kağıdı güzelce yerleştirin. Top şeklindeki 12 hamuru aralarında boşluk olacak şekilde yerleştirin.

30 dakika daha böyle bekletin. 175 derecede ısıtılan fırında 18-20 dakika boyunca bekletin. Fırından çıkardıktan s-onra 10 dakika soğumasını bekleyin.