Karahindiba Sirkesi Tarifi

Karahindiba, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve demir gibi minerallerle doludur ve bunları çıkarmanın en iyi yollarından biri sirkedir.

Bu proje için, yaprakları ve sapları ile karışık taze karahindiba çiçekleri kullanacaksınız.

Yapmak için: Taze Karahindiba çiçeklerini ve yapraklarını toplayın, yıkayın ve bir kavanoza doldurun. (Ancak kavanozu çok ağzına kadar ve çok sıkışık hale getirmeyin) Kavanoza dolana kadar taze bitkinin üzerine elma sirkesi dökün. Kavanozun üstünü yağlı kağıt veya plastik ambalajla ve sonrada kapagğıyla kapatın.

Kapakla kavanoz arasında yağlı kağıt konulmasının nedeni sirkenin asitliğinin metal kapaklarda deformasyonu uğratmasını önlemek.

Kavanozu karanlık bir dolaba yerleştirin ve ara sıra çalkalayarak 4 ila 6 hafta bekletin. 6 hafta sonra karahindiba sirkeniz hazır olacak.

İlgili: Karahindiba’nın faydalarını biliyor musunuz?

Karahindiba sirkesini kullanmak için birkaç fikir:

Eşit miktarda suyla seyreltin ve saç durulaması için kullanın

Su ile seyreltin ve kaşıntılı böcek ısırıklarının üzerine sürün.

Ağrılı yorgun kaslar için 1 bardak sirke dökün ve 1 bardak Epsom tuzu ekleyin.

Ev yapımı salata sosu yapın: 3 çorba kaşığı yağ, 2 çorba kaşığı karahindiba sirkesi, 1 çorba kaşığı doğranmış soğan, 1 çay kaşığı akçaağaç şurubu ve tuz ve karabiber tadına ekleyin.

Bir kavanozda birlikte çalkalayın ve aromaların birbirine karışması için yarım saat bekletin. Tekrar sallayın ve salatanızın üzerine dökün.